民以食为天，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下创造出彪炳史册的中国烹饪技艺形成博大精深的中国饮食文化。
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